Sarah Mony

Expert en nutrition, auteur, conférencière auprès de nombreuses entreprises de tous secteurs d'activité

Je suis gérante du cabinet Alimentum depuis une dizaine d'années, au sein duquel je réalise une prise en charge individualisée des patients. Je suis membre de plusieurs réseaux de santé en qualité de professionnel de santé. Expert en nutrition « référencée PNNS » (*), j’organise des projets Nutrition pour des grandes entreprises (Dassault, SAP, Bristol Meyers Squib, Oracle, Coca Cola France, Banque State Street, Psya, Brown Forman, …), et des établissements publics (ville de Vaucresson…). J’interviens via la médecine du travail ou la Direction des Ressources Humaines dans le cadre du "bien être au travail" auprès des salariés de ces entités en réalisant des consultations individuelles, en animant des conférences ou des ateliers, J'ai été également Coach Nutrition pour Psya spécialiste des R.P.S. et de la qualité de vie au travail. Cinq années de management et dix années de consulting dans la gestion informatique et financière auprès d’établissements de secteurs très divers m’ont permis d’acquérir une expérience opérationnelle et une adaptabilité aux hommes et aux femmes qui en constituent les forces vives pour mieux les accompagner au changement. Certifiée à l’éducation thérapeutique (écoles : « Comment dire », « EduSAnté » et « passerelles éducatives »), à la communication dynamique de groupes (ESSEC) et à la nutrition (diplôme de Diététicienne Nutritionniste), je les guide par le biais de l’alimentation à modifier les états de stress ou d’épuisement afin de retrouver une belle énergie, de faciliter la concentration en vue d’améliorer et/ou de préserver leur capital santé. Je suis régulièrement interviewée pour de nombreux articles et reportages (France 5, Europe 1, Plantes et Santé, Direct soir, TEVA, My TF1 News, divers mutuelles) et je suis co-auteure du livre « Agar-agar, son d’avoine et stévia , vos armes anti kilos » aux éditions First, et "Vous avez dit flexitarien" aux éditions Eyrolles. (*) PNNS Programme National Nutrition Santé du Ministère de la Santé.